愛知県岡崎市の卸売・小売の精肉店なら。
三河牛・鳳来（ほうらい）牛など取り扱い。

岡崎市ふるさと納税返礼品となっている「三河牛」は、有名子牛産地の農家で生まれ、地元肥育農家で育った極上和牛です。飼育している農家が少なく市場にあまり出回らないので希少とされています。
豊かな緑と水で育てるため、牛にとってストレスが少なく見事な霜降りを形成しています。
生産者の顔が見える安心・安全なこだわり黒毛和牛「三河牛」「鳳来牛」。高橋精肉店ではこれらの肉の一定等級以上のみを取り扱いしています。