2016.09.16 | category : 工場長のブログ
おはようございます。今日は朝から昨日仕入れした
牛枝肉の脱骨をしています。
骨を取って余分な脂肪もとります。
特殊な袋に入れチルドパックして
かご入れ冷蔵庫で保管、7日~10日で
店頭に並びます。
愛知県岡崎市小呂町6-16-5
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