三月八日 東三河食肉市場
2018.03.11 | category : 工場長のブログ
3月8日東三河食肉市場において
巴山牧場産鳳来牛を落札しました。
A5等級BMS12枝肉重量635kgです。
上の写真はリブロース・下の写真はカタロースです。脱骨直後です。
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